SAN MICHELE ALL’ADIGE (TN) – 3 lug. 2014 – Martedì 8 luglio, alle ore 11, nella sala degustazione dell’ex monastero agostiniano di San Michele (ingresso cantina), saranno presentati ufficialmente i primi quattro incroci di vite selezionati dalla Fondazione Edmund Mach tramite l’attività di miglioramento genetico, e saranno degustati i vini ottenuti dalle attività di microvinificazione.
Interverranno il Presidente della Provincia autonoma di Trento, Ugo Rossi, il presidente della Fondazione Edmund Mach, Francesco Salamini, gli assessori provinciali Michele Dallapiccola e Sara Ferrari, il presidente del Civit, Consorzio Innovazione Vite, Enrico Giovannini.
Eco Iasma 1, Eco Iasma 2, Eco Iasma 3, Eco Iasma 4 rappresentano i primi frutti dell’attività di miglioramento genetico della vite per incrocio naturale iniziata 16 anni fa a San Michele. Le varietà, che risultano tolleranti alla botrite, saranno presto messe a disposizione del mondo viticolo aprendo di fatto la strada ad una viticoltura più sostenibile.
A margine della degustazione saranno premiati i due studenti, Marco Comai e Gabriele Furletti, che si sono classificati rispettivamente al primo e al terzo posto del campionato europeo del vino, svoltosi recentemente in Belgio.
